Resep: Tumis Telur Tempe Toge Wortel yang Enak!
Tumis Telur Tempe Toge Wortel. Resep Tumis Telur Tempe Toge Wortel. Bismillah, Masak simpel sudah mencakup pro-he (telur), pro-na (tempe) dan sayuran (toge-wortel). Rekomendasi untuk memasak low budget atau akhir bulan, hehe Meskipun masak begini ngga harus nunggu akhir bulan.
Seperti yang kita ketahui, wortel merupakan salah satu sayur yang memiliki berbagai macam kandungan dan bergizi. Selain dijadikan sebagai bahan pelengkap sop atau sup, wortel juga bisa diolah atau dimasak dengan cara ditumis. Lihat juga resep Tumis selada air,taoge n tempe gembos enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Tumis Telur Tempe Toge Wortel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Telur Tempe Toge Wortel yuk!
Bahan Tumis Telur Tempe Toge Wortel
- Dibutuhkan 230 gr of tempe, iris kecil memanjang atau kotak juga tidak apa².
- Diperlukan 1 batang of wortel, iris dan rebus.
- Sediakan 2 butir of telur ayam.
- Gunakan 1 mangkuk of toge (beli 2000).
- Gunakan 1 batang of daun bawang, iris kasar.
- Siapkan of __.
- Sediakan of Minyak goreng (sesuaikan dengan kebutuhan).
- Diperlukan 50 ml of air.
- Diperlukan of __.
- Sediakan 1 sdt of bumbu dasar putih (lihat resep).
- Diperlukan 1 sdm of bumbu dasar merah (lihat resep).
- Diperlukan of __.
- Dibutuhkan of Seasoning:.
- Dibutuhkan 2/3 sdt of kaldu jamur/kaldu bubuk.
- Sediakan Sejumput of garam (saya pakai him-salt).
- Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
Menu Hari Ini: Tumis Kangkung, Kare Ayam dan Buntil. Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Langkah-langkah memasak Tumis Telur Tempe Toge Wortel
- Panaskan minyak goreng, goreng tempe sampai berkulit, sisihkan di pinggir wajan. Pecahkan telur di sisi yg lain, biar kan beberapa saat, kemudian aduk secara acak buat scramble. Masak sampai telur matang. Kemudian aduk dan tumis bersama dengan tempe..
- Masukan wortel rebus, dan tambahkan seasoning. Aduk rata..
- Masukan toge dan tambahkan air. Aduk rata. Koreksi rasanya..
- Terakhir masukan daun bawang. Aduk rata dan masak sampai matang..
- Pindah ke dalam wadah saji, nikmati selagi hangat bersama nasi hangat.. Enjoy!! 💝💝.
Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Resep Tumis Buncis Wortel Telur Bumbu Praktis. Fimela.com, Jakarta Membuat sayur tumis memang cara paling mudah mengolah sayuran, apalagi jika kebetulan di rumah punya buncis dan wortel. Tekstur kedua sayur ini bukan hanya cocok dikombinasikan namun juga menciptakan warna yang menggugah selera. Yuk coba membuatnya dengan resep berikut.
Comments
Post a Comment