Resep: Semur Tahu Mujaer dan telur yang Enak!

Semur Tahu Mujaer dan telur. Lihat juga resep Semur mujair, telur dan tahu enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Semur ikan mujaer, telur puyuh dan tahu.

Semur Tahu Mujaer dan telur Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan. Teman-teman dapat memasak Semur Tahu Mujaer dan telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Tahu Mujaer dan telur yuk!

Bahan-bahan Semur Tahu Mujaer dan telur

  1. Dibutuhkan 3 ekor of mujair yg telah digoreng.
  2. Gunakan 2 buah of telur yh telah direbus dan digoreng.
  3. Gunakan 4 buah of tahu goreng.
  4. Diperlukan of Mi sohun yg sudah direndam air dingin.
  5. Gunakan of bumbu bumbu.
  6. Sediakan 5 siung of bamer.
  7. Sediakan 3 siung of baput.
  8. Siapkan 1 sdt of bubuk pala.
  9. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
  10. Diperlukan 4 buah of cabe merah.
  11. Siapkan sesuai selera of cabe rawit.
  12. Sediakan 1 sdm of merica bubuk.
  13. Gunakan 5 sdm of kecap manis.
  14. Sediakan of garam, gula pasir, gula merah dan masako.

Begitupun juga dengan ketupat sayur yang. Resep Semur tahu telur oleh @susie.agung Bahan dan Bumbu Semur Tahu Telur. Alasannya adalah tahu dan telur adalah dua bahan makanan yang cukup terjangkau harganya bagi kami, dan dengan kuah semur yang gurih sedap maka tidak sulit rasanya untuk mendorong nasi putih sepiring ke perut. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.

Cara memasak Semur Tahu Mujaer dan telur

  1. Haluskan semua bumbu (bamer, baput, kemiri, cabe merah dan cabe rawit) lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Setelah ditumis tambahkan 2 gelas belimbing air matang. lalu masukkan kecap, garam, gula merah, gula pasir, lada bubuk dan pala bubuk aduk merata tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkan ikan mujair goreng, tahu goreng dan telur nya tutup wajan dan tunggu hingga kuah agak asat. lalu jika dirasa kurang asin atau kurng pas bisa ditambah lagi sesuai selera.
  4. Setelah itu masukkan mi sohun yg sudah direndam tunggu 2 menit lalu matikan kompor.

Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya. Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan. Begitupun juga dengan ketupat sayur yang kurang rasanya bila hanya ada tahu ataupun telur saja. Cara Membuat Semur Telur Tahu : Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tambahkan air, masukkan gula merah, kecap manis, garam dan lada bubuk, aduk-aduk dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!