Resep: Perkedel Tempe Anti Ribet!

Perkedel Tempe. This is a more unusual way to prepare tempeh, at least I don't make perkedel tempeh often enough, and I don't think I encounter much of this in Jakarta. In Solo, where this is called ento-ento, perhaps perkedel tempeh is a more common occurrence. My typical perkedel is made with potato or tofu, but I think this is better, since tempeh is actually way more nutritious than either potato or.

Perkedel Tempe Catatan: Ketika membentuk adonan perkedel tempe jangan terlalu besar atau terlalu kecil. Terlalu kecil akan membuat perkedel terlalu kering dan mudah gosong. Namun jika terlalu besar bagian dalam perkedel tempe masih terlalu basah. Sobat dapat memasak Perkedel Tempe hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Tempe yuk!

Bahan-bahan Perkedel Tempe

  1. Dibutuhkan 1 bungkus of Tepung Bakwan Kress @75 gr.
  2. Gunakan 1 Papan of Tempe.
  3. Diperlukan 2 batang of Daun seledri (di cincang).
  4. Gunakan 2 butir of Telur.
  5. Dibutuhkan 1 bungkus of Boncabe level 10, rasa Original.
  6. Diperlukan Secukupnya of Minyak Goreng.

Rasa perkedel tempe ini lembut, pedas dan pastinya sangat nikmat. Kencur yang dicampurkan bersama adonan pekedel tempe ini juga memberikan rasa harum yang khas. Sangat menggoda selera makan anda pokoknya. Jadi silahkan dicoba ya resep yang super lezat dan murah satu ini.

Langkah-langkah memasak Perkedel Tempe

  1. Siapkan semua bahan. Goreng tempe hingga kecoklatan.
  2. Haluskan tempe yang sudah di goreng, tambahkan daun seledri cincang, BonCabe, Kobe Tepung Bakwan Kres dan telur. Uleni sampai rata..
  3. Setelah tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Panaskan kembali minyak dalam wajan. Kemudian masukkan perkedel ke dalam kocokan telur, digoreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  5. Perkedel Tempe siap disajikan. Selamat mencoba 💕💕.

Tak hanya kentang dan tahu, tempe pun dapat diolah menjadi perkedel yang tak kalah lezatnya. Garing renyah bagian luar serta lembut di bagian dalam dengan aroma khas tempe membuat panganan ini sangatlah special. Perlu diperhatikan saat membuat makanan ini, sebaiknya gunakan tempe yang sudah benar-benar matang dan jadi. Jangan menggunakan tempe yang mentah atau masih dalam proses fermentasi. Kalau biasanya perkedel terbuat dari kentang, kali ini kamu bisa berkreasi dengan tempe.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!