Resep: Tahu Bakso Ayam Udang Anti Ribet!

Tahu Bakso Ayam Udang. Tak heran kalau banyak yang mengatakan, belum lengkap rasanya ke Ungaran kalau tidak beli tahu bakso. Bingung ada udang sm ayam dirumah dibuat apa. Bikin tahu bakso aja mumpung lg niat.

Tahu Bakso Ayam Udang Selain daging sapi biasanya dipakai daging. Lionie Adi. resep dan cara membuat Bakso Ayam dan Tahu Bakso yang Kenyal dan Empuk. Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Tahu Bakso Ayam Udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Bakso Ayam Udang!

Bahan Tahu Bakso Ayam Udang

  1. Siapkan 250 gr of daging ayam.
  2. Gunakan 150 gr of udang.
  3. Siapkan 80 gr of tepung tapioka.
  4. Gunakan 1 butir of putih telur.
  5. Diperlukan secukupnya of garam gula.
  6. Gunakan 1/4 sdt of merica.
  7. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
  8. Sediakan 3 sdm of air es.
  9. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  10. Diperlukan 14 of tahu ukuran sedang, belah 2.

Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau. Beberapa saran lainnya adalah menggunakan daging ayam dan udang dalam keadaan dingin, sehingga ini akan menjadikan isian bakso goreng terasa kenyal. Ya, inilah salah satu keunikan bakso goreng. Terakhir, pastikan untuk menggoreng dengan menggunakan minyak yang cukup panas dan api yang tidak terlalu besar.

Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Ayam Udang

  1. Campurkan seluruh bahan di chopper, lalu haluskan hingga rata. Kemudian tuang di wadah.
  2. Isi bahan kedalam tahu, lalu kukus selama 15-20 menit.
  3. Angkat dan sajikan dgn cabe rawit. Cocok sebagai cemilan WFH. Semoga bermanfaat 💚.

Masukkan udang, ayam, dan juga bakso, masak hingga matang. Tambahkan wortel, tumis sampai wortel setengah lunak, masukkan jamur kupung, aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, lada bubuk, dan juga kaldu bubuk. Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu tambahkan brokoli, dan juga kembang kol. Tahu Bakso Ayam Udang tahu pong • dada ayam filed • udang setelah dikupas • tepung tapioka • air es • daun bwang, iris tipis • bawang putih, haluskan • merica bubuk Resep 'bakso udang kenyal' paling teruji.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!