Cara Memasak Tahu Gejrot Khas Cirebon Legit dan Nikmat!

Tahu Gejrot Khas Cirebon. Dah lama juga ga jajan tahu gejrot.pengen bebikin tapi belom kesampaian. 😁🙈 Alhamdulillah salah satu resep yang dipilih untuk event #arisancooksnap #Kombes minggu ini adalah Tahu Gejrot. Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon. Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon - Tahu adalah salah satu jenis bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan yang enak dan sedap misalnya tahu sumedang ya diolah kembali menjadi tahu gejrot.

Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang. Tahu gejrot adalah kuliner tahu yang berasal dari Desa Jatiseeng, Kecamatan Ciledug, Kabupaten Cirebon. Kawan-kawan dapat membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Gejrot Khas Cirebon!

Bahan Tahu Gejrot Khas Cirebon

  1. Dibutuhkan 500 ml of air.
  2. Dibutuhkan 50 gr of gula merah.
  3. Diperlukan 1 sdt of asam Jawa tanpa biji.
  4. Sediakan 1 sdt of garam.
  5. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
  6. Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
  7. Sediakan Secukupnya of cabe.
  8. Dibutuhkan Secukupnya of bawang merah.
  9. Gunakan of Tahu Pong/tahu goreng.

Nah, itulah yang membuat resep tahu gejrot dikenal dengan tahu gejrot khas Cirebon. Bahan utama menggunakan tahu dengan dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah cokelat yang berasal dari gula merah. Resep Tahu Gejrot, Kudapan Favorit Khas Cirebon. Sekarang tak perlu lagi menunggu mamang penjualnya lewat depan rumah.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot Khas Cirebon

  1. Rebus gula merah bersama asam jawa hingga mendidih, masukkan garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Cek rasa lalu saring..
  2. Haluskan cabe dan bawang merah, masukkan ke dalam cairan gula merah..
  3. Potong-potong tahu, letakkan diatas piring saji, siramkan bumbu gula merah cair diatasnya. Mmm... Yummy!.

Bukan hanya di beberapa tempat di atas saja Anda bisa menikmati tahu gejrot asli Cirebon. KUAH BERJIBUN MANTAB BANGET makanan yang sempat viral ini masih jarang kita jumpai di da. Selain bernama Kaladama, terkadang Tahu Gejrot khas Cirebon Timur ini juga memiliki sebutan lain, yaitu Kupat Tahu, karena terdapat irisan ketupat di dalamnya. "Ada yang menyebut kaladama, ada juga yang menyebut kupat tahu, sama saja. Bicara mengenai tahu gejrot, tentu hampir semua orang Indonesia pernah menyantapnya atau paling tidak pernah mendengar nama makanan khas Cirebon ini. Tahu gejrot memang menjadi kuliner yang sangat terkenal yang berasal dari tanah para wali, Cirebon.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Image
Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah . Kalau sahur biasanya suka masak yang simple dan anti ribet. Yang paling cepet ya masak tumisan atau oseng². Nah tumisan ini cepet bikinnya dan mudah, bumbunya juga semua diiris, tak perlu di haluskan. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak secukupnya, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, cabai merah dan daun salam. Sobat dapat membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah! Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah Dibutuhkan 1/2 papan of tempe, goreng sebentar. Siapkan 1 ikat of kacang panjang. Dibutuhkan 1 genggam of kecambah kedelai. Siapkan 5 buah of bawang merah, iris. Gunakan 2 siung of bawang putih, iris. Gunakan 7 buah of cabe rawit, iris. Diperlukan 1 jempo...
Read more

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Image
Tahu fantasi (panggang) . Lihat juga resep Tahu fantasi (panggang) enak lainnya. Bisa digoreng, kukus bahkan panggang dengan bumbu apapun pasti rasanya enak dan menggugah selera. Kali ini tahunya kita buat olah dengan resep Tahu Fantasi. Resep Nugget Tahu Fantasi terasa lembut sekaligus crunchy saat digigit berkat tepung roti yang membalurnya. Nikmati juga sensasi keju, udang, wortel sebagai kejutan yang menyenangkan.. Tahu Fantasi tahu fantasi, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan. Kalian dapat membuat Tahu fantasi (panggang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk...
Read more

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!

Image
Tumis Tauge dan Tahu . Tumis Tauge Tahu Udang is a yummy dish of stir-fried tofu with shrimps and bean sprouts. The slightly chewy tofu, the crunchy bean sprouts, and the springy shrimps, together with the addition of spices and seasoning, makes this flavorful yet an easy-to-prepare dish. Make this a family favorite and serve it with steamed rice. It's vegan, too, and has a good balance of fibre and protein all in a single dish. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dan layu. Masukkan air, saus tiram, garam, gula merica. Teman-teman dapat menghidangkan Tumis Tauge dan Tahu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tauge dan Tahu yuk! Bahan-bahan Tumis Tauge dan Tahu Sediakan 4 kotak kecil of tahu putih. Sediakan 250 gram of tauge, dibuang bagian akarnya. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay. Sediakan 2 siung of bawa...
Read more