Cara Memasak Sosis Gulung Tempe Kekinian
Sosis Gulung Tempe. Sosis gulung tempe dengan balutan Kobe Tepung Tempe Kriuk mempunyai rasa yang gurih dengan sensasi kriuk di luar dan lembut di dalam ketika di gigit. Caranya yang mudah dan praktis bikin makan pagi jadi lahap. Source : @dapurkobe Saya kurang tipis nih rolling tempe nya jadi bagian dalam kurang begitu matang.
Siapkan talenan, kemudian letakkan tempe di atasnya dan sosis di ujung tempe. Masukkan sosis yang sudah digulung tempe dalam adonan tepung basah. Sosis Gulung Tempe Kriuk Rachma Nita @RachmaNita Sidoarjo, Jawa Timur. Kalian dapat memasak Sosis Gulung Tempe hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sosis Gulung Tempe!
Bahan Sosis Gulung Tempe
- Gunakan 1 papan of tempe.
- Dibutuhkan 5-7 buah of sosis sapi/ayam.
- Dibutuhkan 210 gr of tepung bumbu tempe kriuk Kobe.
- Siapkan 2 helai of daun bawang.
- Sediakan 130 ml of air.
Resep Sosis Gulung Tempe Kriuk. بسم الله الرحمن الرحيم Protein nabati dr tempe dn protein hewani dr sosis yg dimasak dengan resep dr kobe. Lembut di dalam, crispy di luar dg cita rasa yg gurih. Lihat juga resep Sosis Gulung Tempe enak lainnya. CakapCakap - Pasti Cakap People tak asing lagi bukan dengan menu lauk berupa tempe?
Cara membuat Sosis Gulung Tempe
- Kukus tempe sampai empuk, saya kukus 20 menit. Lalu haluskan tempe, campur dengan 70gr dengan tepung bumbu tempe dan daun bawang. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan.
- Isi bagian tengah dengan sosis, lalu gulung. Buat adonan cair : 70gr tepung bumbu tempe campur dengan 130ml air. Aduk sampai tidak bergerendil Celupkan adonan tempe ke adonan basah.
- Lalu gulingkan ke tepung bumbu tempe kering. Lakukan sampai adonan habis Goreng sosis gulung tempe dengan minyak banyak dan api sedang. Kalo bisa sampai terendam minyak saat menggoreng. Sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal.
Tempe merupakan salah satu makanan yang sering disantap oleh masyarakat Indonesia. Sebab ia mudah didapat, harganya cukup terjangkau serta bisa dikreasikan jadi menu apa saja. Biasanya bahan makanan yang satu ini sangat identik dengan pola makan orang vegetarian. Variasi resep masakan tempe yang pertama adalah sosis gulung tempe kriuk. Sesuai dengan namanya, hidangan ini punya tekstur yang renyah dan rasa yang enak.
Comments
Post a Comment