Cara Memasak Tahu petis Untuk Pemula!

Tahu petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Nikmati salah satu kekayaan kuliner negeri ini, Tahu Petis Yudhistira.

They go from one neighbourhood to another. This dish contains of lontong, fried tofu, potatoes and then pours with sauce which is made from peanut and black fermented shrimp pasted (petis), chilli, and garlic then garnish with. Tahu petis (Hanacaraka: ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Kalian dapat menghidangkan Tahu petis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu petis yuk!

Bahan Tahu petis

1. Dibutuhkan 8 buah of tahu putih uk sedang.
2. Dibutuhkan 300 ml of minyak utk goreng tahu.
3. Siapkan of Bahan Isi (Petis) :.
4. Sediakan 200 gram of petis udang.
5. Sediakan 1 lembar of daun jeruk, buang tulangnya, sobek2.
6. Sediakan 1 siung of bawang putih.
7. Diperlukan 1/2 blok of gula jawa.
8. Dibutuhkan 100 ml of air.

Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin, yaitu berasal dari tahu putih yang digoreng sampai warna kecokelatan tanpa dibumbui atau dibumbui dengan. Rasa tahu petis sangat begitu enak, gurih dan sensasi pedas, manis dan asin. Bagi anda yang sudah mencoba tahu petis namun belum tau cara membuat tahu petis. kami akan memberikan cara pembuatan tahu petis yang enak dan gurih. Cara membuat masakan tahu petis sangat mudah yang penting dalam membuat saus petis kita membeli petis udang terlebih dahulu.

Cara memasak Tahu petis

1. Cuci bersih tahu, belah jadi 2..
2. Goreng tahu hingga kering, tiriskan. Sisihkan..
3. Siapkan bahan isian. Meskipun diproduksi di Semarang, tp merk petisnya sungguh luarbiasaa.. PETIS UDANG SIDOARJO NO 1 🤣🤣.
4. Campur petis, bumbu halus dan daun jeruk yg telah disobek-sobek. Tambahkan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula Jawa nya. Aduk aduk.
5. Masak petis di api sedang cenderung kecil hingga petis mendidih dan mengental. Sering kali di aduk ya kalo tidak nanti gosong.
6. Belah tahu goreng, jangan sampai putus bagian bawah dan sisi kanan kirinya. Isi bagian dalam tahu dengan petis..
   
   
7. Tahu isi petis lebih enakkk disajikan dengan cabe rawit..

Pada dasarnya, sajian tahu petis terdiri dari tahu goreng dan sambal petis sebagai cocolannya. Namun, pada perkembangannya, baik tahu maupun cocolannya dapat dikreasikan sesuai selera. Bisa menggunakan tahu pong, tahu biasa atau tahu walik. Tahu Petis Semarang Tahu petis ( Hanacaraka : ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) minangka cemilan khas saka kutha Semarang kanthi bentuk tahu goreng sing dipangan karo petis (saos ireng sing kandel biasane digawe saka udang) sing diolesi / dilebokake ing tengah-tengah tahu. Kaya tahu pong, nanging rasane ora asin, yaiku saka tahu putih sing digoreng nganti coklat tanpa dibumboni utawa dibumbui mung nganggo uyah lan.