Resep: Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah!

Kering Tempe Teri Kacang. Kering Tempe Teri Kacang is often added to the ceremonious "Nasi Kuning", yellow colored rice shaped into a cone, symbolizing gratitude. A central Javanese favorite, this dried tempe is prepared by cooking the tempe until it forms caramelized crystals so that the tempe will stick together. The philosophical meaning behind the anchovies in the ceremonious Nasi Kuning represent having a good.

Kering Tempe Teri Kacang Aduk cepat hingga semua bumbu dan isian tercampur rata. Jika terlihat bumbu masih agak basah, kompor bisa dinyalakan lagi dan dimasak sebentar saja sekedar mengeringkan. Punya sisa Tempe home made, bingung mau bikin apa, yuuk Kita bikin Kering Tempe Kacang Teri Aja, kebetulan punya kacang goreng Dan Teri. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kering Tempe Teri Kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kering Tempe Teri Kacang!

Bahan Kering Tempe Teri Kacang

  1. Dibutuhkan 150 gr of kacang tanah.
  2. Siapkan 50-100 gr of teri medan.
  3. Gunakan 1 papan of tempe, potong korek.
  4. Sediakan 80 gr of gula merah/aren, iris halus.
  5. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
  6. Diperlukan Secukupnya of garam.
  7. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
  8. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
  9. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  10. Siapkan 2 siung of bawang merah.
  11. Diperlukan 4 buah of cabe merah besar, buang bijinya.
  12. Gunakan 5 buah of cabe keriting.
  13. Siapkan 1 buah of cabe rawit ato sesuai selera.

Pake resepnya mba Desi Astuti yg udah aku modif sesuai bahan yg ada. Goreng tempe, teri medan, dan kacang tanah secara terpisah. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya.

Langkah-langkah membuat Kering Tempe Teri Kacang

  1. Goreng kacang sambil terus diaduk hingga bunyi meletup. Jika bunyi meletupnya sdh berhenti, angkat..
  2. Goreng teri medan hingga matang, warnanya agak kecoklatan..
  3. Goreng tempe hingga kering..
  4. Panaskan minyak 2-3 sdm. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Jika sdh pas, masukkan gula merah. Masak hingga mengental seperti karamel. Biarkan dingin..
  5. Setelah dingin, baru masukkan tempe teri kacang. Aduk rata..
  6. Sajikan. Sisanya bisa disimpan diwadah kedap udara..

Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak. Kering Tempe Teri Kacang. teri medan • kacang tanah goreng • tempe, potong tipis memanjang • gula merah, sisir • air asam jawa • serai, geprek • daun salam • daun jeruk, gunting tipis. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Image
Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah . Kalau sahur biasanya suka masak yang simple dan anti ribet. Yang paling cepet ya masak tumisan atau oseng². Nah tumisan ini cepet bikinnya dan mudah, bumbunya juga semua diiris, tak perlu di haluskan. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak secukupnya, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, cabai merah dan daun salam. Sobat dapat membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah! Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah Dibutuhkan 1/2 papan of tempe, goreng sebentar. Siapkan 1 ikat of kacang panjang. Dibutuhkan 1 genggam of kecambah kedelai. Siapkan 5 buah of bawang merah, iris. Gunakan 2 siung of bawang putih, iris. Gunakan 7 buah of cabe rawit, iris. Diperlukan 1 jempo...
Read more

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Image
Tahu fantasi (panggang) . Lihat juga resep Tahu fantasi (panggang) enak lainnya. Bisa digoreng, kukus bahkan panggang dengan bumbu apapun pasti rasanya enak dan menggugah selera. Kali ini tahunya kita buat olah dengan resep Tahu Fantasi. Resep Nugget Tahu Fantasi terasa lembut sekaligus crunchy saat digigit berkat tepung roti yang membalurnya. Nikmati juga sensasi keju, udang, wortel sebagai kejutan yang menyenangkan.. Tahu Fantasi tahu fantasi, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan. Kalian dapat membuat Tahu fantasi (panggang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk...
Read more

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!

Image
Tumis Tauge dan Tahu . Tumis Tauge Tahu Udang is a yummy dish of stir-fried tofu with shrimps and bean sprouts. The slightly chewy tofu, the crunchy bean sprouts, and the springy shrimps, together with the addition of spices and seasoning, makes this flavorful yet an easy-to-prepare dish. Make this a family favorite and serve it with steamed rice. It's vegan, too, and has a good balance of fibre and protein all in a single dish. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dan layu. Masukkan air, saus tiram, garam, gula merica. Teman-teman dapat menghidangkan Tumis Tauge dan Tahu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tauge dan Tahu yuk! Bahan-bahan Tumis Tauge dan Tahu Sediakan 4 kotak kecil of tahu putih. Sediakan 250 gram of tauge, dibuang bagian akarnya. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay. Sediakan 2 siung of bawa...
Read more