Cara Membuat Botok Tahu Legit dan Nikmat!
Botok Tahu. There are varieties of Botok such as botok tempe, botok tahu, botok daun sembukan, botok daun kemangi, botok lamtoro, botok teri, etc. I'm thinking to make botok tempe tahu teri for the lunch. My mother who was born in Jepara, Central of Java likes to make it for us at home.
Lihat juga resep Botok Tahu Udang enak lainnya. Resep Botok Tahu, Makanan Sehat yang Murah dan Mudah Dibuat. Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Botok Tahu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Botok Tahu yuk!
Bahan Botok Tahu
- Siapkan 10 bh of tahu putih.
- Dibutuhkan 3 sdm of kelapa parut.
- Dibutuhkan 1 butir of telor ayam.
- Gunakan of Bumbu halus (10 cabe, 3 bawang merah, 2 bawang putih, lengkuas, garam dll).
- Gunakan 2 btg of daun bawang.
- Sediakan 10 lbr of daun pisang.
- Siapkan 10 bh of tusuk lidi.
KOMPAS.com - Botok, cara lain untuk mengolah bahan makanan yang kamu punya. Dengan teknik masak dikukus, makanan ini tak mengandung banyak minyak. Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem. Botok Tahu Spesial Pedas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar tahu.
Langkah-langkah memasak Botok Tahu
- Siapkan tahu lalu hancurkan dg garpu/sendok, tambahkan bumbu halus dan daun bawang lalu aduk merata, kemudian tambahkan telor dan kelapa parutnya aduk rata kembali (tambah teri atau petai kecil sesuai selera).
- Siapkan daun pisang yg bersih dan sudah layu (diatas api kompor atau dijemur ya) ambil 2-3 sdm adonan tahu lalu bungkus dg daun pisang kemudian tusuk lidi bagian lipatan atasnya terus dikukus 30 menit sampai harum dan daun pisang kecoklatan. Siap disajikan..
Biasanya nama masakan ini juga disebut Pepes Tahu. Cita rasa masakan ini super pedas karena menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Memasaknya adalah dengan cara dikukus menggunakan daun pisang sehingga semua bumbu meresap jadi satu dan wangi harum. Cara Membuat Botok Tahu Spesial Nikmat - Botok merupakan makanan tradisional yang biasanya menggunakan bahan dasar tahu, tempe dan teri atau bisa juga dengan bahan yang lainnya. Botok sendiri biasanya terbuat dari kelapa parut yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya seperti daging ayam ataupun sayuran seperti petai cina.
Comments
Post a Comment