Cara Memasak Tempe Bumbu Kuning yang Enak!

Tempe Bumbu Kuning. Lihat juga resep Tempe Goreng Bumbu Kuning (tanpa di ungkep) enak lainnya. Goreng tempe yang telah di potong dadu lalu tiriskan; Goreng kentang lalu tiriskan. Siapkan kuah dengan menumis bahan pada bumbu halus yang sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, lengkuas, jahe dan kunyit bubuk.

Tempe Bumbu Kuning Lihat juga resep Bobor tempe kuah kuning dkk enak lainnya. Tempe menjadi favorit banyak orang, karena harganya yang murah. Gak cuma itu, rasanya pun sangat lezat, sehingga sering dijadikan pengganti daging. Kalian dapat memasak Tempe Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tempe Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Tempe Bumbu Kuning

  1. Dibutuhkan 7 buah of tempe.
  2. Sediakan 5 of bawang merah.
  3. Sediakan 2 of bawang putih.
  4. Siapkan 2 butir of kemiri.
  5. Gunakan Secukupnya of kunyit.
  6. Siapkan 1 batang of sereh.
  7. Dibutuhkan 1 potong of laos.
  8. Gunakan 2 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  9. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  10. Sediakan 500 ml of air.
  11. Diperlukan 2 sdm of fiber creme.
  12. Gunakan Secukupnya of minyak.
  13. Siapkan Secukupnya of garam.
  14. Dibutuhkan Secukupnya of penyedap.

Kamu bisa bikin tempe goreng bumbu kuning yang rasanya lebih lezat dibandingkan dibumbui hanya dengan garam. Tuangkan air lalu masukkan leunca, cabe rawit, cabe merah. Sekarang masukkan bahan utama yakni tahu kuning, tempe, dan juga telur bulat. Sekarang masukkan santan kental, tambahkan royco, gula pasir, dan garam.

Langkah-langkah memasak Tempe Bumbu Kuning

  1. Haluskan bawang putih,merah,kemiri. Geprek laos,sereh..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus,masukan laos,sereh dan daun salam, tumis hingga bau harum.
  3. Tambahkan air, aduk rata, masukan garam.
  4. Masukan tempe tunggu hingga meresap.
  5. Koreksi rasa.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tuang santan dan air, masak hingga mendidih, sambil terus diaduk-aduk. Masukkan tempe, garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Tempe masak santan bumbu kuning siap sajikan dengan nasi hangat.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!