Cara Memasak Tahu Goreng Sutra yang Enak!

Tahu Goreng Sutra. Sebelum Digoreng, Rendam Dulu Dengan Air Hangat Sebelum digoreng, tahu sutra harus direndam dengan air hangat terlebih dahulu. Setelah direndam selama beberapa saat, tiriskan lalu potong menjadi dua bagian. Tahu memiliki kemampuan seperti spons yang bisa menyerap semua bumbu perendam.

Cara goreng tahu sutra agar tidak hancur yang selanjutnya adalah jangan potong tahu sutra tipis-tipis. Baiknya potong dengan ukuran yang dirasa cukup besar agar saat digoreng tidak hancur dan melebur dalam minyak panas. Karena teksturnya yang berbeda, butuh perlakuan berbeda jika kamu ingin menggoreng tahu sutra. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Tahu Goreng Sutra hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Goreng Sutra!

Bahan Tahu Goreng Sutra

1. Siapkan 1 papan of tahu ukuran 10cm.
2. Diperlukan 500 ml of air.
3. Siapkan 1 sendok teh of garam.
4. Sediakan 1/2 sendok teh of soda kue.
5. Sediakan 1/2 sendok teh of kaldu jamur atau penyedap.
6. Sediakan Sejumput of gula pasir.

Teksturnya yang lembut dan ringkih itu akan lebih mudah pecah jika digoreng. Tapi bukan berarti kamu tak bisa menggorengnya, karena dibutuhkan sedikit trik khusus jika ingin menggorengnya tanpa pecah dan hancur di dalam wajan. Lalu, gulirkan tahu sutra di atas campuran tepung maizena dan penyedap rasa setelah itu tempatkan dalam piring. Siapkan minyak goreng dengan perhitungan minyak tersebut dapat; merendam tahu sutra secara keseluruhan saat digoreng.

Cara membuat Tahu Goreng Sutra

1. Cuci tahu, potong sesuai selera.
2. Campurkan semua bumbu dengan air ke dalam wadah, aduk, lalu masukkan tahu. Tutup wadah dan diamkan selama 5 sampai 6 jam. Bisa di kulkas atau suhu ruangan.
3. Setelah itu goreng dengan api sedang sampai matang. Tiriskan dan tahu sutra yang garing dengan bagian dalam nya yang lembut siap dinikmati..

Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng tahu sutra satu per satu. Brilio.net - Tahu adalah bahan makanan nabati yang sudah umum dikonsumsi. Tekstur tahu padat tapi sangat lembut. Mulai dari tahu kuning, tahu merah, tahu pong, hingga tahu sutra. Jika tahu biasa teksturnya sudah lembut, apalagi tahu sutra.