Resep: Sempol Tempe yang Gurih!

Sempol Tempe. Sempol tempe ini bisa lho dijadiin camilan sehat tinggi protein. Boleh juga jadi lauk, apalagi kalau ditambah udang cincang atau kornet. Naaah, kali ini kita bikinnya cuma dari tempe, telur, dan dilapisi tepung kobe tempe kriuk yang super gurih.

Sempol Tempe Bahan campuran : Resep Sempol tempe. Pejuang Dapur Kreasikan Tempe 🥳 #PekanPosbarTempe #Pentol #Sempol Rebus sempol hingga empuk dan matang. Kala sudah, segera angkat dan tiriskan sempol hingga kering. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sempol Tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol Tempe yuk!

Bahan Sempol Tempe

  1. Gunakan 1 papan of tempe (450 gr), kukus.
  2. Siapkan 1 sdt of munjung bawang putih bubuk.
  3. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  4. Gunakan 1/2 sdt of lada kobe.
  5. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk (jamur/ayam).
  6. Sediakan 1 batang of daun bawang n seledri, iris halus.
  7. Diperlukan Secukupnya of air.
  8. Dibutuhkan 80 gr of tepung kobe tempe kriuk.
  9. Siapkan 20 buah of tusuk sate, cuci dgn air bersih. Kalau wajan tidak terlalu besar, patahkan tusuk sate sekitar 4 cm agar muat saat adonan digoreng.
  10. Gunakan of Bahan pencelup.
  11. Sediakan 2 butir of telur, kocok.
  12. Dibutuhkan Sejumput of garam.

Selanjutnya, panaskan pula minyak hingga mendidih. Celup dan goreng sempol dengan kocokan telur, lalu tunggu sampai matang. Sajikan sempol tempe dengan saus sambal dan mayones. Lihat juga resep Sempol Tempe Kriuk enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Sempol Tempe

  1. Kukus tempe sampai empuk, lebih kurang 25 menit. Setelah itu potong tempe kukus kecil2..
  2. Lumatkan tempe kukus (boleh pake ulekan, blender, atau chopper). Bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur, bawang putih bubuk. Kalau pakai blender, masukkan sedikit air agar mudah diblender..
  3. Iris daun bawang dan seledri. Tuang tempe yg sdh lumat ke dalam wadah..
  4. Masukkan tepung kobe tempe kriuk, daun bawang, dan seledri. Aduk rata..
  5. Utk test rasa: Ambil secuil adonan, goreng di minyak panas. Kalau masih kurang pas, tambahkan bumbu ke adonan tempe sesuai selera..
  6. Lumuri tangan dengan sedikit minyak. Ambil adonan, tempelkan ke tusuk sate sambil dikepal2 n dibentuk. Celupkan sempolan ke dlm kocokan telur dan garam. Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan..
  7. Sajikan dengan sambal botolan atau sambel korek homemade (resep sambel korek di lampiran) 😋😋 (lihat resep).

Tempe, protein yang cocok dimasak dengan cara apapun. Kali ini ada sempol tempe untuk camilan sore hari. Cek dulu yuk resepnya berikut ini! Tidak hanya bakso, tempe juga cocok dijadikan sate. (Foto: Rini Hasrita) Sahabat MAHI Rini Hasrita hendak membagikan satu resep kudapan yang akan disukai segenap keluarga di rumah. Tumbuk bumbu-bumbu: bawang putih, tumbar, kaldu jamur, dan garam.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Image
Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah . Kalau sahur biasanya suka masak yang simple dan anti ribet. Yang paling cepet ya masak tumisan atau oseng². Nah tumisan ini cepet bikinnya dan mudah, bumbunya juga semua diiris, tak perlu di haluskan. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak secukupnya, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, cabai merah dan daun salam. Sobat dapat membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah! Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah Dibutuhkan 1/2 papan of tempe, goreng sebentar. Siapkan 1 ikat of kacang panjang. Dibutuhkan 1 genggam of kecambah kedelai. Siapkan 5 buah of bawang merah, iris. Gunakan 2 siung of bawang putih, iris. Gunakan 7 buah of cabe rawit, iris. Diperlukan 1 jempo...
Read more

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Image
Tahu fantasi (panggang) . Lihat juga resep Tahu fantasi (panggang) enak lainnya. Bisa digoreng, kukus bahkan panggang dengan bumbu apapun pasti rasanya enak dan menggugah selera. Kali ini tahunya kita buat olah dengan resep Tahu Fantasi. Resep Nugget Tahu Fantasi terasa lembut sekaligus crunchy saat digigit berkat tepung roti yang membalurnya. Nikmati juga sensasi keju, udang, wortel sebagai kejutan yang menyenangkan.. Tahu Fantasi tahu fantasi, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan. Kalian dapat membuat Tahu fantasi (panggang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk...
Read more

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!

Image
Tumis Tauge dan Tahu . Tumis Tauge Tahu Udang is a yummy dish of stir-fried tofu with shrimps and bean sprouts. The slightly chewy tofu, the crunchy bean sprouts, and the springy shrimps, together with the addition of spices and seasoning, makes this flavorful yet an easy-to-prepare dish. Make this a family favorite and serve it with steamed rice. It's vegan, too, and has a good balance of fibre and protein all in a single dish. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dan layu. Masukkan air, saus tiram, garam, gula merica. Teman-teman dapat menghidangkan Tumis Tauge dan Tahu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tauge dan Tahu yuk! Bahan-bahan Tumis Tauge dan Tahu Sediakan 4 kotak kecil of tahu putih. Sediakan 250 gram of tauge, dibuang bagian akarnya. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay. Sediakan 2 siung of bawa...
Read more