Resep: Tahu Aci yang Gurih!

Tahu Aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Bagian tahu yang dibelah tersebut diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Tahu Aci ini biasanya menjadi oleh-oleh yang paling diminati oleh ibu-ibu. rata-rata mereka membeli Tahu Aci yang masih mentah namun sudah diberi adonan.

Tahu Aci Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Lihat juga resep Resep Bola Tahu Aci Pedas enak lainnya. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Teman-teman dapat menyiapkan Tahu Aci hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Aci!

Bahan-bahan Tahu Aci

  1. Dibutuhkan of Tahu.
  2. Gunakan of Merica bubuk.
  3. Siapkan of Ketumbar bubuk.
  4. Sediakan of Garam.
  5. Siapkan of Penyedap rasa.
  6. Gunakan 5 sdm of tepung tapioka.
  7. Diperlukan 1 sdm of tepung terigu.
  8. Diperlukan of Daun bawang.
  9. Sediakan of Daun seledri.
  10. Diperlukan of Bumbu Halus.
  11. Siapkan 1 siung of bawang putih.
  12. Sediakan 1 siung of bawang merah.

Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Garing di luar dan lembut di dalam membuat Tahu Aci Andalan Mama pasti jadi rebutan di rumah.

Cara membuat Tahu Aci

  1. Campurkan tepung, merica, ketumbar, garam, penyedap, dan bumbu halus..
  2. Masukkan daun bawang dan daun seledri yang sudah dipotong tipis..
  3. Tuang air panas sedikit demi sedikit jangan sampe keenceran biar lebih gampang dicetak di tahu..
  4. Potong tahu menjadi 2 kemudian potong lg jadi segitiga (biar banyak aja sebenernya haha).
  5. Panaskan minyak..
  6. Tuang adonan di atas tahu.
  7. Goreng hingga matang..

KOMPAS.com - Tahu aci adalah kuliner khas Tegal yang berbahan dasar tahu, aci, dan bumbu. Tekstur luarnya crispy sedangkan dalamnya lembut dan kenyal. Tahu aci goreng cocok buat ngemil atau kamu jual untuk menambah penghasilan di masa ini. Bahan dan cara membuatnya mudah jadi tidak akan mengganggu waktu kegiatan lain. Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!