Resep: Haiking tahu udang yang Enak!
Haiking tahu udang. Tahu goreng udang Raihana Sandhi Cirebon. Kuliti bagian kulit udang hingga terkelupas lalu iris halus dan campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk merata hingga menjadi adonan hekeng.
Siapa sih yang tidak tahu udang, salah satu ikan konsumsi d an juga dijadikan sebagai ikan hias dalam akuarium maupun aquascape. Prospek udang kini makin luas, bahkan sudah merambah ke pasar ekspor. Berdasarkan data dari Departemen kelautan dan Perikanan RI. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Haiking tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Haiking tahu udang yuk!
Bahan Haiking tahu udang
- Gunakan 10 butir of Tahu.
- Dibutuhkan of Udang yg sudah di kupas.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Siapkan of Daun bawang.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan of Kulit khusus haiking.
- Gunakan 3 sendok makan of tepung terigu.
- Diperlukan of Lada.
- Siapkan of Penyedap rasa ayam (masako).
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah, 4 siung bawang putih.
Boleh sihatkan badan dan sekaligus dapat pakej kurus kalau rajin lah. Kadang-kadang teringin nak hiking setiap minggu tapi ada masanya tidak mengizinkan. Bila dah tertinggal jadual, memang susah nak catch up semula kan. Rindu nak penat hiking dan rindu nak sakit kaki.
Cara memasak Haiking tahu udang
- Hancurkan tahu nya.. Boleh pakai sendok atau pakai ulekan.
- Blender udang yg sudah d kupas tadi.
- Goreng bawang merah dan bawang putih, setelah agak kecoklatan angkat dan di ulek...
- Potong wortel dan daun bawang kecil kecil.
- Campurkan tahu yg sudah di hancurkan tadi dengan udang, 3 sendok tepung, 1 butir telur, daun bawang, wortel, penyedap rasa ayam, dan lada.. Aduk hingga rata...
- Basahi kulit khusus haiking tadi dengan air,, sedikit saja.. Agar lembab dan bisa d lem...
- Lalu masukan adonan tadi ke dalam kulit haiking, gulung perlahan lalu bungkus dengan kantong plastik.. Dan di kukus selama 10 menit..., setelah sepuluh menit, angkat dan sajikan.. Bisa d goreng juga ya bund....
Eh, apa punya rindu pun tak tahu lah. Siapa yang lagi mencari inspirasi masak, melipir yuk ke sini! Kali ini aku akan share lagi resep mudah memasak Udang Tahu Tauco Medan. Sesuai namanya, masakan ini memang khas Medan banget, terlihat jelas dari penggunaan bahan utama yaitu tauco Medan; sesuai dengan nama resepnya juga. Tempat hiking di Perak kelima yang ingin kami kongsikan kepada anda ialah Bukit Larut atau juga dikenali sebagai Bukit Maxwell yang terletak di Taiping, Perak.
Comments
Post a Comment