Resep: Kripik tempe(dari tempe tapioka) yang Enak!
Kripik tempe(dari tempe tapioka). KRIPIK TEMPE TAPIOKAKali ini kita bikin keipik tempe tapioka/saguTentunya dibuat dari awal hingga siap di gorengMenggunakan ragi tempe buatan sendiri Cek vid. Resep Keripik / Kripik Tempe Tapioka. Resep keripik tempe ini sudah melewati sekian banyak uji coba dan menghasilkan kripik tempe yang tekstur nya kriuk.cenderung krauk.renyah, padat mirip² seperti tekstur basreng ya.
Membuatnya sama saja dengan membuat tempe biasa, bedanya hanya dipenambahan tepung tapioka saja. Lihat juga resep Keripik Tempe Tapioka enak lainnya. Tempe Kripik, tempe kripik tapioka, gurih, renyah, cemilan tempe kripik Ada baiknya kita selain mengetahui cara membuat keripik tempe tapioka sederhana kita juga mengetaui sejarah bahan dasar pembuatan kripik tempe tersebut mari kita simak berikut ini: Kata tempe sendiri berasal dari bahasa Jawa kuno yaitu Tumpi yang berarti makanan yang memilik warna putih. pada awalnya tempe dibuat dari kedelai hitam. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kripik tempe(dari tempe tapioka) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kripik tempe(dari tempe tapioka) yuk!
Bahan Kripik tempe(dari tempe tapioka)
- Gunakan 500 gr of tempe yg sudah diberi ragi.
- Sediakan 250 gr of tepung tapioka.
- Sediakan of bahan pencelup(baput+garam+air).
Harganya lebih mahal kripik tempe yang berbentuk kotak karena proses pembuatannya lebih sulit. Kedua tepung beras, tepung tapioka, air, ketumbar, bawang putih kemiri, garam dan minyak goreng. Gurih dan renyahnya keripik tempe bikin cemilan satu ini banyak digemari masyarakat. Jika Anda ingin membuat sendiri di rumah, resep keripik tempe yang satu ini bisa Anda ikuti.
Cara membuat Kripik tempe(dari tempe tapioka)
- Tempe yg sudah diragi,step sebelum pembungkusan dengan plastik (lihat resep).
- Campurkan dengan tapioka,aduk rata,masukan kantong plastik(sama seperti proses tempe biasa,tusuk2,tetapi sekarang harus dipadatkan)peram 2 hari.
- Setelah jadi iris tipis2 kemudian celupkan kedalam bahan pencelup sebelum digoreng.
- Goreng hingga matang.
Ikuti juga tipsnya supaya keripik tempe buatan Anda benar-benar renyah dan kriuknya tahan lama. Salah satu kebahagiaan utama bagi pencinta tempe adalah makanan khas Indonesia ini juga bisa dibuat keripik. Pada umumnya, keripik tempe dikemas dalam pouch sehingga bisa dinikmati kapan saja. Anda yang sedang #DiRumahAja pun bisa menyimpan keripik tempe lebih lama tanpa takut membusuk. Tak salah lagi, keripik tempe bisa menjadi bahan pangan pilihan saat pemerintah menerapkan physical distancing.
Comments
Post a Comment