Cara Membuat Kare ayam tahu yang Enak!
Kare ayam tahu. Lihat juga resep Kari Ayam Tahu enak lainnya. Kali ini MataWanita akan membagikan resep Kare Ayam & Tahu. Kari ayam mencorakkan salah satu santapan khas Asia Tenggara.
Kalau selama ini Sweet Couple lebih sering menyantap kare ayam, kali ini kami menyajikan resep kare ayam tahu super gurih dengan kuah kental dan segar. Kari ayam kentang tahu siap disajikan. Penggunaan tahu putih dalam resep kari ayam ini sebenarnya opsional dan tergantung selera. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Kare ayam tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kare ayam tahu yuk!
Bahan-bahan Kare ayam tahu
- Diperlukan 1/2 kg of ayam potong/ kampung.
- Gunakan 5 buah of tahu putih.
- Siapkan 5 butir of telor.
- Sediakan of Bumbu ulek.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 ruas of jae.
- Sediakan 2 of s.m ketumbar.
- Diperlukan 10 btr of kemiri.
- Gunakan 2 of cabe merah.
- Sediakan of Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan of Serai geprek dan daun jeruk.
- Sediakan of Santan Kanil dan encer.
- Siapkan of Masako, garam dan gula.
Kare ayam,tahu dan tempe Raras R Paris @que_rani Gresik. Lattepost yaa ini masakan minggu kemaren. Lihat juga resep Kari Ayam Tahu enak lainnya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Cara memasak Kare ayam tahu
- Potong ayam menjadi 5 dan goreng setengah matang. Begitu juga tahu...dan telur.
- Gongso / Tumis bumbu ulek.
- Kali sudah harum masukkan daun jeruk sama serai....gongso lagi.
- Bila sudah kering masukkan ayam..aduk2 dan kasik sedikit air santan.
- Masukkan lagi sisa santan encer...trus masukkan juga tahu dan telornya. Masukkan sisa bumbu pelengkap dan koreksi rasa. Tara......
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa.
Comments
Post a Comment