Resep: Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis) yang Renyah!
Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis). Resep Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis). Nyari resep tahu walik yang ekonomis karena kalau pas tanggal tua nyari yang murah meriah. Lihat juga resep Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis) enak lainnya.
Awalnya gak nyangka aja gitu, tahu dibalik kok bisa seenak ini, bisa kriuk kaya tahu krispy di abang-abang padahal gak pake tepung apa-apa.. Selain ekonomis, ikan pindang tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Kalian dapat memasak Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis)!
Bahan Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis)
- Diperlukan 3 ekor of pindang tongkol.
- Diperlukan 1 buah of wortel.
- Siapkan 2 batang of bawang daun.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 200 gr of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 7 sdm of tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of penyedap (totole).
- Sediakan Secukupnya of saus tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan 200-300 ml of air panas.
- Siapkan 20 biji of tahu pong.
Namun ada beberapa juga yang mengolahnya menjadi olahan sarden, kemudian dimasak cabai hijau, balado dan masih banyak lainnya. Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng, hanya bedanya yaitu tahu dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan isi, sedang bagian kulit dalam jadi di luar sehingga, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting,. Membuat tahu walik isi aci sepertiya menarik dan ekonomis. Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam tahu yang telah di walik.
Langkah-langkah memasak Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis)
- Cuci pindang tongkol. Buang bagian yang hitam dan kulitnya..
- Remat-remat pindang tongkol hingga halus. Saya pakai tangan saja rematnya..
- Masukkan wortel, bawang daun, telur, tepung, dan bumbu-bumbu..
- Didihkan air. Kemudian masukkan sesikit demi sedikit air kedalam adonan. Aduk adonan hingga merata. Dan jangan terlalu benyek agar enak dicetak dalam tahu..
- Potong tahu pong menjadi 2 bagian berbentuk segitiga. Kemudian dibalik..
- Ambil bagian putih tahu dan campurkan ke adonan..
- Beri adonan ke tahu yg berwarna coklat, jd bagian putih ada diluar. Masukkan ke dalam penggoreng yg berisi minyak panas..
- Goreng hingga kecoklatan (golden brown) kemudian angkat..
- Sajikan dengan saus..
Lakukan pada tahu dan adonan yang masih tersisa.. Resep simpel bikin hidangan enak dan. Resep Pindang Tongkol Terbaik dan Terenak. Sedap, Segar dan Nikmat, itulah beberapa kata yang sangat cocok menggambarkan betapa istimewanya hidangan kali ini. Nah, supaya ibu dirumah bisa merekreasi membuat sajian ini untuk keluarga tercinta.
Comments
Post a Comment