Resep: Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung yang Renyah!
Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung. Resep Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung. Untuk tempe tepung pakai tepung mendoan instan. Jadi resep yg masuk disini hanya sayur beningnya saja hehe Ini simple karena punya suami harus serba makan sayur, gabisa makan yg kering²an :") Cara membuat sayur oyong bening segar : Langkah pertama, kita panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. lalu sisihkan.
Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain. Untuk sayur bening, bisa dipadukan dengan bayam, wortel dan jagung manis. Ketika dibuat sup, bahan seperti soun, daging ayam ataupun telur puyuh bisa dijadikan bahan campurannya. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung yuk!
Bahan Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung
- Sediakan 2 buah of Oyong.
- Diperlukan 1 bungkus of Soun kecil.
- Gunakan 5 buah of Bakso Ikan.
- Siapkan Secukupnya of Garam, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of Minyak untuk Menumis.
- Gunakan 1 liter of Air.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Gunakan 3 Siung of Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung of Bawang Putih.
Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras.
Cara memasak Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung
- Potong dan bersihkan oyong, iris juga bakso ikan sesuai selera.
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Beri air 1 liter aduk rata dan masukkan bakso ikan. Masak hingga mendidih. Jangan lupa untuk tambahkan garam, lada bubuk dan juga kaldu bubuk. Cek rasa.
- Masukkan oyong, masak hingga oyong matang (jangan terlalu lama juga masaknya). Terakhir masukkan soun. Untuk soun jangan lupa digunting terlebih dahulu biar pas dimakan ga ribet motong2 nya😂.
- Yuhuuuuu sayur bening oyong soun bakso ikan siap disajikan dan disantap😍 - untuk tempe tepungnya, ku pilih yg praktis pakai tepung mendoan instan. Tinggal potong tipis tempe, masukkan ke dalam tepung mendoan yg sudah dilarutkan air, kemudian goreng deh. Hehe.
Resep Spesial Sayur Oyong Baso Sapi Bening - Sayur oyong adalah salah satu makanan berkuah yang banyak disukai oleh semu orang disetiap kalangan. Sayur oyong ini sangat cocok untuk anak-anak anda yang sedang dalam masa petumbuhan. Lihat juga resep Sop Oyong Soun enak lainnya. Namun sayangnya tidak semua jenis sayuran cocok disayur bening lho. Daunnya pun beragam, ada yang lebar dan juga kecil.
Comments
Post a Comment