Cara Membuat Oseng Pindang Gereh Tempe & Nasi Jagung Untuk Pemula!

Oseng Pindang Gereh Tempe & Nasi Jagung. Resep Oseng Pindang Gereh Tempe & Nasi Jagung. Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin. Belajar bikin takir ternyata membuat saya penasaran.

Oseng Pindang Gereh Tempe & Nasi Jagung Lihat juga resep Oseng tempe gereh enak lainnya. Ibuk Didi berinisiatif masak yang simpel, oseng gereh besek dan dipadukan dengan tahu dan tempe jos. Com - Ikan pindang merupakan salah satu ikan yang banyak dijual di pasar dan harganya yang lebih murah dibandingan ikan jenis lain. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Oseng Pindang Gereh Tempe & Nasi Jagung hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Pindang Gereh Tempe & Nasi Jagung!

Bahan-bahan Oseng Pindang Gereh Tempe & Nasi Jagung

  1. Siapkan of Oseng Gereh:.
  2. Diperlukan 6 ekor of pindang cue, me 2 ekor pindang gereh.
  3. Dibutuhkan 1 papan of tempe, potong dadu.
  4. Siapkan 6 buah of cabe hijau besar, skip.
  5. Diperlukan 15 buah of cabe rawit hijau iris serong.
  6. Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit merah iris serong.
  7. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah iris tipis.
  8. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih iris tipis.
  9. Sediakan 4 lembar of daun jeruk, skip.
  10. Siapkan 3 buah of tomat, iris2.
  11. Siapkan 3 batang of daun bawang, iris2.
  12. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt of gula.
  14. Dibutuhkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  15. Siapkan 200 ml of air/segelas.
  16. Sediakan secukupnya of minyak goreng.
  17. Dibutuhkan of Nasi Jagung:.
  18. Sediakan 200 gram of Nasi jagung Instan.
  19. Siapkan 1 gelas of / 200 ml air matang, panas mendidih.
  20. Siapkan 2 gelas belimbing of beras, atau sesuai kebutuhan.
  21. Dibutuhkan 1 1/2 liter of air, atau sesuai kebutuhan.
  22. Siapkan of Pelengkap:.
  23. Diperlukan of Tempe mendoan (lihat resep).
  24. Dibutuhkan of Lodeh pepaya muda (lihat resep).

Lihat juga resep Cenggereng ikan pethek (gereh pethek) enak lainnya. Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋. Resep Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋. Kadang ada masakan yg simple tp slalu ngabisin nasi, seperti masakan kampung yg selalu laris di rumah sy ini.

Langkah-langkah memasak Oseng Pindang Gereh Tempe & Nasi Jagung

  1. Bersihkan pindang gereh dari durinya, lalu potong2. Rendam air, bilas dan tiriskan..
  2. Panaskan minyak lalu goreng sebentar, tiriskan..
  3. Siapkan bumbu rajangnya. Tumis dengan minyak bekas menggoreng gereh. Tumis hingga harum dan layu..
  4. Lalu masukkan tempe, gula, gara, kaldu bubuk dan tambahkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih..
  5. Jika air sudah mendidih masukkan gereh, aduk rata dan tes rasa. Matikan api dan taburi daun bawang..
  6. Nasi jagung: Tempatkan nasi jagung instan dalam wadah, tuang dengan air mendidih dan diam kan sekitar 15 menita, lalu aduk rata..
  7. Masak nasi putih sebagai campurannya: Aron beras yang sudah dicuci bersih dengan 2 liter air (secukupnya). Jika air sudah asat matikan apinya..
  8. Panaskan kukusan/dandang, kukus/tanak nasi putih dan nasi jagung. Masukkan nasi putih dahulu lalu beri alas daun pisang diatasnya dan masukkan nasi jagungnya..
  9. Tutup dandang dan masak hingga matang, saya sekitar 1 jam an. Kemudian angkat dan sisihkan..
  10. Pindahkan nasi dan taruh secara terpisah (saya letakkan di ricecooker) dengan cara sebelah sisi nasi putih dan sisi satunya nasi jagung. Ketika akan makan baru nasi dicampur dipiring (cara ini untuk berjaga2 jika ada yang tidak makan nasi jagung)..
  11. Nasi jagung dengan lauk oseng pindang gereh siap dinikmati. Selamat mencoba..
  12. Takirnya: Ambil sepotong daun pisang dg ruas daunnya yg panjang ya. Lipat ujung ketemu ujung. Lalu lipat sisi2nya seperti gambar. Sampai membentuk garis tekukan seperti contoh (siku). Lipat bagian pojok2/siku2nya dan steples..
  13. Untuk pinggirannya. Gunting dengan ukuran sesuai selera sisa2 daun pisang yg tidak terpakai. Lipat membentuk segitiga lalu steples dengan yg lainnya secara bersambung. Jika panjang sudah mencukupi maka letakkan kedalam takir persegi panjang mengikuti bentuknya dan rapikan..

Lihat juga resep Tumis Ikan Pindang (ikan keranjang) enak lainnya. Tempeh or tempe (/ ˈ t É› m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. A fungus, Rhizopus oligosporus, is used in the fermentation process and is also known as tempeh starter. Karena rekomendasi menu hari ini ada Oseng Tempe, Bebek Bacem Goreng dan Lele Bakar.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Image
Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah . Kalau sahur biasanya suka masak yang simple dan anti ribet. Yang paling cepet ya masak tumisan atau oseng². Nah tumisan ini cepet bikinnya dan mudah, bumbunya juga semua diiris, tak perlu di haluskan. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak secukupnya, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, cabai merah dan daun salam. Sobat dapat membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah! Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah Dibutuhkan 1/2 papan of tempe, goreng sebentar. Siapkan 1 ikat of kacang panjang. Dibutuhkan 1 genggam of kecambah kedelai. Siapkan 5 buah of bawang merah, iris. Gunakan 2 siung of bawang putih, iris. Gunakan 7 buah of cabe rawit, iris. Diperlukan 1 jempo...
Read more

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Image
Tahu fantasi (panggang) . Lihat juga resep Tahu fantasi (panggang) enak lainnya. Bisa digoreng, kukus bahkan panggang dengan bumbu apapun pasti rasanya enak dan menggugah selera. Kali ini tahunya kita buat olah dengan resep Tahu Fantasi. Resep Nugget Tahu Fantasi terasa lembut sekaligus crunchy saat digigit berkat tepung roti yang membalurnya. Nikmati juga sensasi keju, udang, wortel sebagai kejutan yang menyenangkan.. Tahu Fantasi tahu fantasi, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan. Kalian dapat membuat Tahu fantasi (panggang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk...
Read more

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!

Image
Tumis Tauge dan Tahu . Tumis Tauge Tahu Udang is a yummy dish of stir-fried tofu with shrimps and bean sprouts. The slightly chewy tofu, the crunchy bean sprouts, and the springy shrimps, together with the addition of spices and seasoning, makes this flavorful yet an easy-to-prepare dish. Make this a family favorite and serve it with steamed rice. It's vegan, too, and has a good balance of fibre and protein all in a single dish. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dan layu. Masukkan air, saus tiram, garam, gula merica. Teman-teman dapat menghidangkan Tumis Tauge dan Tahu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tauge dan Tahu yuk! Bahan-bahan Tumis Tauge dan Tahu Sediakan 4 kotak kecil of tahu putih. Sediakan 250 gram of tauge, dibuang bagian akarnya. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay. Sediakan 2 siung of bawa...
Read more