Resep: Tahu Fantasi Untuk Pemula!
Tahu Fantasi. Tahu fantasi memiliki bentuk yang sama seperti kue putu ayu karena dibuat dengan menggunakan cetakan kue putu ayu. Akan tetapi, tahu fantasi ini tidak terbuat dari bahan dasar tepun melainkan dari tahu putih yang dihaluskan. Langsung saja, berikut adalah resep dan cara pembuatannya.
Selain dijadikan lauk, tahu juga bisa dijadikan camilan. Mungkin, beberapa dari anda belum familiar dengan camilan yang satu ini. Tahu fantasi ini cukup unik lho, karena mencampurkan beberapa sayuran dengan tahu, lalu ditambah telur burung puyuh yang sudah direbus. Teman-teman dapat membuat Tahu Fantasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Fantasi yuk!
Bahan Tahu Fantasi
- Sediakan 12 buah of tahu sutera.
- Diperlukan 1 keping of bihun jagung.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of lada.
- Siapkan of Bahan tambahan.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan 2 buah of wortel parut / potong memanjang.
- Gunakan 2 butir of telur.
Tentu tidak, cara membuat tahu fantasi tidaklah ribet, bahkan bisa dibilang sangat sederhana. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Ada beberapa tips yang perlu anda perhatikan saat membuat tahu fantasi agar sajian tahu yang didapatkan lebih lezat seperti berikut ini. Supaya tahu hasilnya padat, maka anda harus menekan-nekan adonan saat dimasukan pada cetakan.
Langkah-langkah memasak Tahu Fantasi
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Rendam bihun dengan air panas, jika sudah agak lembek buang airnya tiriskan.
- Masukkan tahu yang sudah di cuci ke dalam wadah.
- Masukkan bumbu ke dalam tahu lalu aduk dengan meremas tahu hingga tahu halus dan bumbu tercampur rata.
- Masukkan wortel, daun bawang, garam, penyedap rasa, dan telur aduk kembali hingga rata.
- Panaskan kukusan hinggal air mendidih.
- Olesi cetakan dengan sedikit minyak.
- Ambil adonan tahu lalu masukkan ke dalam cetakan lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan adonan yang sudah didalam cetakan ke dalam kukusan lalu kukus selama 15 menit tutup kukusan alasi dengan kain agar tidak menetes di tahu.
- Setelah 15 menit angkat lalu keluarkan dari cetakan.
- Dinginkan, setelah dingin bisa digoreng dengan telur yg dikocok dulu atau langsung di goreng.
Tutup kukusan atau dandang sebaiknya anda bungkus dengan menggunakan kain lap. Tahu Singkawang Ukuran Kecil (Tahu Apa Ajah Bisa Asal Mentah😁) • Wortel Iris Korek Tipis • Sosis Ayam Belah Empat Tanpa Putus • Telur Puyuh Rebus (Optional Krn Ada) • Bawang Putih Ulek • Daun Seledri DPotong • Garam • Totole. Ambil adonan tahu yang telah dibentuk, celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng adonan tahu sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sekarang, kamu bisa bikin tahu fantasi sendiri di rumah dengan rasa yang enak banget, deh!
Comments
Post a Comment