Resep: Tahu Jeletot Bihun Legit dan Nikmat!
Tahu Jeletot Bihun. Electronique, jeux vidéo, high-tech, électroménager, mode, livres et bien plus Resep Tahu Jeletot Bihun. Habis panen tauge, beberapa hari ini menunya jadi serba tauge 😁. Sore ini saya bikin tahu jeletot isi tauge dan bihun AAA @kreasibihunaaa untuk cemilan sore.
Parut menggunakan parutan keju Resep Tahu jeletot (isi bihun & wortel). Tahu jeletot alias tahu pedas yah bun. Favorit aku banget dan buat kudapan buka puasa 👏🏼 Buat isiannya bebas apa aja, kali ini bihun dimasak pedas banget! 😍 Tahu Jeletot. Sobat dapat menyiapkan Tahu Jeletot Bihun hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Jeletot Bihun yuk!
Bahan Tahu Jeletot Bihun
- Sediakan 10 buah of tahu kulit.
- Dibutuhkan of Isian.
- Sediakan 40 gram of bihun AAA, rendam air panas, tiriskan.
- Sediakan Segenggam of tauge.
- Gunakan 1/2 buah of wortel, serut/cincang.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang, iris.
- Sediakan 1 batang of seledri, iris.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 5 butir of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 15 buah of cabai rawit merah.
- Diperlukan 7 buah of cabai merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Gunakan of Tepung pelapis.
- Sediakan of Tepung bumbu homemade (bisa juga pakai tepung bumbu di pasaran) (lihat resep).
- Gunakan secukupnya of Air.
Bagi penggemar gorengan, tentu tak asing lagi dengan Tahu Jeletot. Ya, Tahu Jeletot adalah tahu goreng yang berisi irisan kol dan wortel. Terkadang ada juga yang menambahkan bihun, tauge dan daun bawang di dalamnya. Nah, berbeda dengan tahu isi biasa, di Depok ada Tahu Jeletot Taisi alias Tahu isi super pedas yang saat ini sedang.
Langkah-langkah memasak Tahu Jeletot Bihun
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sayuran dan bihun AAA, aduk rata. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa, angkat, sisihkan.
- Bilas tahu dengan air panas. Tiriskan. Sayat satu bagian, beri isian.
- Siapkan tepung pelapis yang sudah diberi air secukupnya. Celupkan tahu ke dalam tepung, lumuri secara merata, lalu goreng.
- Angkat, tiriskan, sajikan.
Goreng tahu isi ke dalam minyak yang banyak, angkat kalau sudah kecoklatan. Sajikan resep tahu jeletot super pedas keto panas-panas agar lebih nikmat. Selain enak, tahu juga murah dan bisa dikreasikan menjadi berbagai makanan. Tahu bisa diolah menjadi lauk hingga camilan yang menggugah selera. Apalagi sekarang ini sudah banyak olahan tahu yang unik dan kekinian.
Comments
Post a Comment