Resep: Gelato Tempe dengan Takir Bunga yang Enak!

Gelato Tempe dengan Takir Bunga. Resep Gelato Tempe dengan Takir Bunga. Minggu ini kegiatan NgaCo bersama mb @tyas_yodha. Seneng banget bisa ikut balajar bareng membuat berbagai macam takir.

Gelato Tempe dengan Takir Bunga Gelato dengan rasa tempe manis merupakan rasa gelato paling unik yang bikin banyak orang penasaran. Coba bayangkan saja, potongan kedelai tempe berpadu dengan lembutnya susu yang menyatu dalam satu sekop gelato? Salah satunya adalah gelato rasa tempe organik yang rasanya benar-benar seperti tempe namun dipadukan dengan karamel yang begitu nikmat. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Gelato Tempe dengan Takir Bunga hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gelato Tempe dengan Takir Bunga yuk!

Bahan-bahan Gelato Tempe dengan Takir Bunga

  1. Diperlukan 75 gr of tempe (kukus).
  2. Siapkan 60 gr of gula halus (me: gula pasir).
  3. Dibutuhkan 200 gr of coklat bubuk.
  4. Gunakan 50 gr of DCC (cairkan).
  5. Siapkan 20 gr of tepung maizena.
  6. Gunakan 300 ml of susu kedelai.
  7. Gunakan 1/4 sdt of garam.
  8. Gunakan 1 sdt of pasta vanila.

Lalu gulingkan ke tepung bumbu tempe kering. Goreng sempol tempe dengan minyak banyak dan api sedang. Kalo bisa sampai sempol terendam minyak saat menggoreng. Sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal.

Langkah-langkah memasak Gelato Tempe dengan Takir Bunga

  1. Dlm blender, campur semua bahan kecuali pasta vanila. Blender hingga lembut..
  2. Saring dlm panci. Tuang pasta vanila, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga kental dan meletup²..
  3. Angkat dan pindahkan dlm baskom. Tutup dg plastik hingga menyentuh adonan. Simpan pada freezer selamat minimal 1 jam..
  4. Keluarkan adonan gelato dari freezer, lalu mixer hingga tekstur halus. Pindahkan pada wadah tertutup. Masukkan kembali dlm freezer hingga membeku..
  5. Jika sdh membeku, gelato tempe siap disajikan..

Tidak hanya rasa coklat, vanila, dan stroberi, kini gelato hadir dengan varian rasa baru yang bikin netizen mengkerut. CO, Jakarta - Ada yang berbeda dari suguhan gelato dalam acara Big Bang Jakarta. Cara Melipat Daun Pisang Untuk Hiasan Tampah dengan Bentuk Bunga Tumpuk. Gelato di sini disajikan dalam cup dan ada tambahan crispy waffle. Kali ini, Karja akan membahas tentang Gelato Secrets.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!