Resep: Bola Tahu Rambutan Untuk Pemula!
Bola Tahu Rambutan. Lihat juga resep Tahu rambutan enak lainnya. Bentuknya seperti buah rambutan tapi rasanya enak, gurih dan kriuk crispy cocok untuk menjadi camilan di rumah Anda. Bahannya sederhana dan simple, Anda bisa memberi isian telur puyuh seperti resep dari Bunda Sa'adah Amsari berikut ini.
Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica/lada, garam, penyedap rasa, tepung terigu, telur dan irisan daun bawang. Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan taruh telur puyuh rebus di tengah adonan. Jogja,(pidjar.com)-Bagi yang suka tahu, ada menu sederhana yang bisa menambah rasa ingin ngemil berlama-lama. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bola Tahu Rambutan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola Tahu Rambutan!
Bahan Bola Tahu Rambutan
- Siapkan 5 potong of tahu putih uk. sedang (me: 500gr).
- Diperlukan 10 butir of telur puyuh yang telah direbus.
- Sediakan 100 gr of tepung terigu (me: 80gr t.terigu+20gr t.kobe kentucky).
- Siapkan 2 bungkus of mie instan (ambil mienya saja), hancurkan.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of garam halus.
- Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 2 batang of seledri, iris-iris.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
Siapkan wadah, lalu masukan Tahu Putih. Tahu putih dihancurkan kemudian dicampur dengan cincangan daging dan bumbu-bumbu. Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi.
Langkah-langkah membuat Bola Tahu Rambutan
- Masukan tahu ke dalam wadah, haluskan pakai garpu Masukan tepung terigu, garam, gula pasir dan bumbu yg telah di haluskan(merica+bawang putih)..
- Masukan telur ayam dan daun seledri, aduk hingga tercampur rata, sampai bisa di bentuk bulat Bila masih lembek bisa di tambahkan tepung terigu..
- Ambil adonan tahu tadi, masukan telur puyuh lalu bentuk bulat dan gulingkan ke mie yg telah di hancurkan tadi Bentuk bulat sampai adonan habis. Lalu hancurkan mie instan tadi, siapkan dalam wadah lain..
- Siapkan wajan yg berisi minyak, tunggu panas, lalu goreng bulatan tadi hingga kekuningan.. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat2 dengan cabe rawit atau saus sambal..
Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Angkat, tiriskan, gorengan bola-bola mie tahu rambutan siap santap selagi hangat. Nah itulah rahasia resep tahu rambutan puyuh yang enak, gurih dan super endes. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bola bola rambutan tahu indomie! Untuk menghidangkan Bola bola rambutan tahu indomie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut: Fimela.com, Jakarta Tahu dan mi bisa diolah jadi bola-bola tahu rambutan yang renyah.
Comments
Post a Comment