Resep: Mendol Tempe Katsu Selera Bumil Legit dan Nikmat!

Mendol Tempe Katsu Selera Bumil. Resep Mendol Tempe Katsu Selera Bumil. Prahara sisa tempe tapioka mentah yang kurang bisa diiris dimulai😂 udah nangkring lama di kulkas, bingung mau diapain. Akhirnyaa, dan akhirnya dibuat cemilan ala-ala bumil aja lah ya. 😆 Modus tingkat dewa, saat Mommy tidak tega liat bahan pangan terlantar.

Mendol Tempe Katsu Selera Bumil Resep Bubur Kacang Hijau Selera Bumil. Berikut resep mendol tempe khas Malang. Mendol adalah tempe yang dihancurkan campur bumbu, dibentuk lonjong, kemudian digoreng.. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Mendol Tempe Katsu Selera Bumil hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mendol Tempe Katsu Selera Bumil yuk!

Bahan Mendol Tempe Katsu Selera Bumil

  1. Diperlukan of Bahan Mendol.
  2. Dibutuhkan 6 bungkus of tempe tapioka mentah (lihat resep).
  3. Diperlukan 3 sdm of bumbu dasar putih (lihat resep).
  4. Siapkan 1 butir of telur.
  5. Siapkan 2 buah of tahu.
  6. Diperlukan 10 butir of bakso sapi, cincang.
  7. Dibutuhkan 1 bungkus of keju cheddar mini, parut.
  8. Gunakan 1 ikat of daun kucai, iris tipis.
  9. Dibutuhkan 3 sdm of margarin.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdm of garam halus.
  11. Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
  12. Diperlukan 1 sdt of kunyit bubuk.
  13. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar halus.
  14. Gunakan of Bahan Pencelup.
  15. Dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu.
  16. Diperlukan 1/2 sdt of bubuk kaldu.
  17. Dibutuhkan secukupnya of Air.
  18. Diperlukan of Bahan Topping.
  19. Siapkan of Tepung roti.
  20. Gunakan of Wijen.

Katsu Sandwich Jepang Baru di Jakarta. Fimela.com, Jakarta Punya tempe di rumah jangan hanya digoreng biasa, karena ada banyak cara mengolah tempe menjadi sajian mewah ala restoran Jepang, salah satunya adalah dijadikan katsu. Membuat katsu tidak harus menggunakan daging ayam, pakai tempe juga tak kalah enak. Resep Mendol Goreng, Olahan Tempe Berbumbu yang Gurih dari Malang Merdeka.com.

Langkah-langkah membuat Mendol Tempe Katsu Selera Bumil

  1. Siapkan tempe tapioka nya. Buka bungkusnya dan masukkan dalam wadah agak besar. Kemudian tumbuk hingga halus atau remuk..
  2. Setelah tempe remuk, campurkan semua bahan mendol menjadi satu. Aduk dan uleni hingga tercampur rata.
  3. Siapkan loyang dan alasi dengan daun pisang. Beri daun pisang olesan minyak. Kemudian masukkan adonan mendol kedalamnya..
  4. Kukus mendol hingga matang..
  5. Penampakan udah matang agak aneh kan yah😂 tenang bunda...aromanya sedep banget ini tuuh menurutq. Setelah matang seperti ini tunggu dingin ya. Benar-benar dingin agar mudah diiris. Masukkan kulkas jika perlu.
  6. Setelah dingin, keluarkan mendol tempe dari loyang dan iris sesuai selera.
  7. Siapkan bahan pencelup dan topping. Campur tepung terigu, air dan kaldu bubuk. Untuk kekentalan sesuai selera bunda😊.
  8. Masukkan potongann mendol ke dalam bahan pencelup kemudian angkat dan masukkan ke tepung roti, sisihkan..
  9. Bisa juga diberi topping wijen. Ini saya lanjut wijen karena tepung rotinya habis. Kalau pakai wijen. Lapisan tepung terigunya tipis saja, wijen sudah banyak nempel..
  10. Masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam frezeer dulu. Biar toping menempel sempurna. Saya taruh di freezeer semalaman..
  11. Selanjutnya, mendol tempe katsu siap untuk digoreng. Panaskan teflon dengan secukupnya minyak dan goreng hingga matang coklat keemasan..

Mendol terbuat dari tempe yang diremukkan, dicampur dengan bumbu, dikepal bentuk lonjong, lalu digoreng hingga renyah. Biasanya mendol ini dijadikan lauk pelengkap nasi pecel, nasi jagung, atau rawon. Pipihkan tempe namun jangan sampai hancur. Campurkan semua bahan tepung basah, rendam tempe ke dalamnya. Namun, perlu diingat bahwa terapi tempe ini hanyalah sebagai pelengkap, bukan menggantikan obat yang diresepkan dokter.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Image
Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah . Kalau sahur biasanya suka masak yang simple dan anti ribet. Yang paling cepet ya masak tumisan atau oseng². Nah tumisan ini cepet bikinnya dan mudah, bumbunya juga semua diiris, tak perlu di haluskan. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak secukupnya, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, cabai merah dan daun salam. Sobat dapat membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah! Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah Dibutuhkan 1/2 papan of tempe, goreng sebentar. Siapkan 1 ikat of kacang panjang. Dibutuhkan 1 genggam of kecambah kedelai. Siapkan 5 buah of bawang merah, iris. Gunakan 2 siung of bawang putih, iris. Gunakan 7 buah of cabe rawit, iris. Diperlukan 1 jempo...
Read more

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Image
Tahu fantasi (panggang) . Lihat juga resep Tahu fantasi (panggang) enak lainnya. Bisa digoreng, kukus bahkan panggang dengan bumbu apapun pasti rasanya enak dan menggugah selera. Kali ini tahunya kita buat olah dengan resep Tahu Fantasi. Resep Nugget Tahu Fantasi terasa lembut sekaligus crunchy saat digigit berkat tepung roti yang membalurnya. Nikmati juga sensasi keju, udang, wortel sebagai kejutan yang menyenangkan.. Tahu Fantasi tahu fantasi, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan. Kalian dapat membuat Tahu fantasi (panggang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk...
Read more

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!

Image
Tumis Tauge dan Tahu . Tumis Tauge Tahu Udang is a yummy dish of stir-fried tofu with shrimps and bean sprouts. The slightly chewy tofu, the crunchy bean sprouts, and the springy shrimps, together with the addition of spices and seasoning, makes this flavorful yet an easy-to-prepare dish. Make this a family favorite and serve it with steamed rice. It's vegan, too, and has a good balance of fibre and protein all in a single dish. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dan layu. Masukkan air, saus tiram, garam, gula merica. Teman-teman dapat menghidangkan Tumis Tauge dan Tahu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tauge dan Tahu yuk! Bahan-bahan Tumis Tauge dan Tahu Sediakan 4 kotak kecil of tahu putih. Sediakan 250 gram of tauge, dibuang bagian akarnya. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay. Sediakan 2 siung of bawa...
Read more