Cara Memasak Anyang sayur tahu Legit dan Nikmat!

Anyang sayur tahu. Setiap buat ini selalu ingat almarhumah ibuku. buatan ibuku tiada duanya. walo udah buat seperti yg dibuat ibuku tapi rasanya ada aja yg kurang. Buatan ibu memang is the best Resep Anyang Tahu ala-ala. Mau bikin sayur tapi gak tau mau masak apa,liat bahan yang ada cuma tahu,sohun sama buncis,jadi bikin anyang tahu aja dengan bahan yang ada,padahal kalo ada toge lebih mantap tu Resep Anyang Sayur Minang.

Anyang sayur tahu Minggu ini Coboy lagi jalan"virtual ke Sumatra Barat. Nah sekalian kita incipi makanan khas sana. Salah satunya yaitu sala lauak (ikan ditepungi dg bumbu khas Pariaman) Anyang sayur (sayur khas Minang yg kita kenal dg nama urap-urap kalau di. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Anyang sayur tahu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Anyang sayur tahu yuk!

Bahan Anyang sayur tahu

  1. Sediakan 10 buah of Cabe merah.
  2. Gunakan 1 buah of tomat ukuran kecil.
  3. Dibutuhkan of Tahu Ukuran sedang 4 buah.
  4. Siapkan 3 buah of Bawang merah.
  5. Dibutuhkan segenggam of Toge.
  6. Sediakan of Sayur kangkung seikat segenggam.
  7. Diperlukan of Minyak kelapa secukupnya. Ini wajib.
  8. Sediakan secukupnya of Garam.
  9. Diperlukan of Bawang goreng.

Nasi sala terdiri dari ikan kembung yang digoreng dengan tepung beras yang berbumbu. Simak resep nasi sala berikut ini dan coba di rumah. Jangan artinya sayur dalam bahasa Jawa. Walaupun ga ada campuran sayuran di dalamnya, tapi ini adalah salah satu sayur kesukaan.

Cara memasak Anyang sayur tahu

  1. Potong sayur kangkung, cuci dan tiriskan.
  2. Cuci semua bahan kecuali tahu.
  3. Didihkan air, kukus semua sayuran, kecuali minyak Dan garam Sayuran toge, kangkung dan tahu dikukus sebentar saja dan jangan lupa ditaburi garam agar sayurannya tidak hambar.
  4. Ulek kasar cabe, bawang merah, dan tomat. Beri garam secukupnya.
  5. Setelah diulek, beri minyak kelapa sedikit saja..
  6. Diwadah lain, benyek kasar tahu dengan garpu, kemudian campurkan dengan sayur kangkung dan toge..
  7. Campurkan sayuran dengan cabe yg diulek tadi. Campur dengan rata.
  8. Beri minyak kelapa lagi secukupnya dan taburi dengan bawang goreng..
  9. Selamat menikmati...

Selain ada tempe dan tahu, saya tambahkan telur puyuh juga untuk isiannya. Untuk cabenya bisa disesuaikan selera ya. Lihat juga resep Anyang Sayur Rohil enak lainnya. Untuk membuat anyang paku, sangatlah mudah. Di Deli sendiri, anyang paku yang asli hanya menggunakan sayuran paku/pakis.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!