Resep: Tahu Bacem ala Angkringan khas Salatiga Anti Ribet!

Tahu Bacem ala Angkringan khas Salatiga. Resep Tahu Bacem ala Angkringan khas Salatiga. Source @ihdanas Sebenernya saya sudah sering buat tahu bacem tapi versi bumbu lengkap resep dari ibu. Nah tapi saya sedang kehabisan stok kencur dan jinten 🤣.

Tahu Bacem ala Angkringan khas Salatiga Nah, biasanya bacem yang bercita rasa manis ini menggunakan bahan tempe atau tahu. Meski sederhana, masakan ini bisa membuatmu ketagihan dan ingin terus menikmatinya. Saya sudah sering buat perkedel ini tapi biasanya saya beri campuran protein tambahkan. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Tahu Bacem ala Angkringan khas Salatiga hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Bacem ala Angkringan khas Salatiga yuk!

Bahan Tahu Bacem ala Angkringan khas Salatiga

  1. Gunakan 10 buah of tahu kulit.
  2. Gunakan 3 siung of bawang putih cincang halus.
  3. Gunakan 5 of bawang merah cincang halus.
  4. Dibutuhkan 2 of daun salam.
  5. Gunakan 5 sdm of kecap manis.
  6. Diperlukan 1,5 sdm of gula merah.
  7. Diperlukan 0.5 sdt of garam.
  8. Siapkan 0.5 sdt of kaldu jamur.
  9. Diperlukan 100 ml of air.

Nah kali ini sesuai judulnya ya sederhana jadi proteinnya hanya dari telur saja yuk kita langsung simak resepnya Sekalian ikutan #PekanPosbar #MendadakNgafe. Ada pula gorengan, ayam goreng, dan tempe bacem. Rasakan nikmatnya malam kota Salatiga di warung angkringan di jalan Senjoyo Salatiga ini. Cara Membuat Tahu dan Tempe Bacem: Rebus bumbu halus dengan air, air asam, kecap manis, gula merah, gula, dan garam.

Cara membuat Tahu Bacem ala Angkringan khas Salatiga

  1. Siapkan semua bahannya. Duo bawang saya cincang halus lalu tumis bumbu dan tambahkan salam serta ketumbar..
  2. Tambahan air, lalu tahu dan kecap. Aduk2 hingga rata lalu beri garam gula dan kaldu bubuk.
  3. Masak hingga benar menyusut dan meresap. Jangan ditinggal ya harus diaduk sesekali. Biar ga gosong. Setelah itu sajikan.

Masukkan tempe dan tahu, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek. Masak dengan api kecil sampai air benar-benar menyusut. Rebus sampai mendidih, lalu masukkan tahu. Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan tiriskan hingga dingin.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Image
Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah . Kalau sahur biasanya suka masak yang simple dan anti ribet. Yang paling cepet ya masak tumisan atau oseng². Nah tumisan ini cepet bikinnya dan mudah, bumbunya juga semua diiris, tak perlu di haluskan. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak secukupnya, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, cabai merah dan daun salam. Sobat dapat membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah! Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah Dibutuhkan 1/2 papan of tempe, goreng sebentar. Siapkan 1 ikat of kacang panjang. Dibutuhkan 1 genggam of kecambah kedelai. Siapkan 5 buah of bawang merah, iris. Gunakan 2 siung of bawang putih, iris. Gunakan 7 buah of cabe rawit, iris. Diperlukan 1 jempo...
Read more

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Image
Tahu fantasi (panggang) . Lihat juga resep Tahu fantasi (panggang) enak lainnya. Bisa digoreng, kukus bahkan panggang dengan bumbu apapun pasti rasanya enak dan menggugah selera. Kali ini tahunya kita buat olah dengan resep Tahu Fantasi. Resep Nugget Tahu Fantasi terasa lembut sekaligus crunchy saat digigit berkat tepung roti yang membalurnya. Nikmati juga sensasi keju, udang, wortel sebagai kejutan yang menyenangkan.. Tahu Fantasi tahu fantasi, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan. Kalian dapat membuat Tahu fantasi (panggang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk...
Read more

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!

Image
Tumis Tauge dan Tahu . Tumis Tauge Tahu Udang is a yummy dish of stir-fried tofu with shrimps and bean sprouts. The slightly chewy tofu, the crunchy bean sprouts, and the springy shrimps, together with the addition of spices and seasoning, makes this flavorful yet an easy-to-prepare dish. Make this a family favorite and serve it with steamed rice. It's vegan, too, and has a good balance of fibre and protein all in a single dish. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dan layu. Masukkan air, saus tiram, garam, gula merica. Teman-teman dapat menghidangkan Tumis Tauge dan Tahu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tauge dan Tahu yuk! Bahan-bahan Tumis Tauge dan Tahu Sediakan 4 kotak kecil of tahu putih. Sediakan 250 gram of tauge, dibuang bagian akarnya. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay. Sediakan 2 siung of bawa...
Read more