Resep: Sambal Tempe Kemangi yang Gurih!

Sambal Tempe Kemangi. Banyak yang tanya kok pakai tikar alasnya, ini alas untuk makanan yang biasa ada dimeja cuma dari tikar pandan dibuat seukuran alas makanan dimeja. Ini khas dari daerah saya bali. bahan dari rumput. Masih dalam rangka menyambut hari tempe sedunia.

Sambal Tempe Kemangi Prepare a mortar, knead galangal with salt until finely grated, then coarsely grind the chili ingredients that have been fried earlier with brown sugar and granulated sugar. Ini tuh enak banget, cuma lauk ini aja pake nasi putih anget duh nikmatnya. Kalo lagi bingung masak apa, bikin ini aja udah pasti ngabisin nasi hehe Tempe yang kita cintai ternyata cocok juga dijadikan sebagai bahan dasar sambal. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sambal Tempe Kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Tempe Kemangi yuk!

Bahan-bahan Sambal Tempe Kemangi

  1. Diperlukan 1/2 papan of tempe.
  2. Siapkan 1 ikat kecil of kemangi.
  3. Sediakan secukupnya of Gula merah.
  4. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  5. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
  6. Sediakan of Bumbu Halus.
  7. Gunakan 12 biji of cabe rawit merah.
  8. Diperlukan 5 biji of cabe keriting merah.
  9. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  10. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  11. Gunakan 2 ruas of kencur.

Kreativitas sahabat MAHI Astrid Huang yang jago masak ini berhasil meracik satu sajian sambal tempe kemangi dengan rasa yang kaya dan super pedas. Dijamin menu makan siang dan malam di rumah hari ini semakin meriah! Tambahkan tempe ke dalam cobek berisi sambal. Barulah masukkan daun kemangi yang telah dicuci ke dalamnya.

Langkah-langkah membuat Sambal Tempe Kemangi

  1. Belah-belah tempe kemudian goreng hingga berwarna sedikit coklat (jangan terlalu matang).
  2. Ulek bumbu jangan terlau halus, kemudian tumis bumbunya hingga matang.
  3. Stelah bumbu matang, tambahkan garam, gula merah, dan kaldu jamur. Masukan air sedikit saja agar tidak berbau langu. Masak hingga harum.
  4. Ulek tempe yg sudah digoreng, jangan terlalu halus.. Kemudian masukan ke dalam bumbu.
  5. Tumis tempenya bersama bumbu dan cek rasa, kemudian masukan daun kemangi, matikan kompor..
  6. Siap dihidangkan.. 😊 Selamat mencoba 😘.

Ulek kasar kembali sesuai selera, sajikan sambal tempe kemangi bersama nasi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal tempe kemangi yang bakal menggoyang lidahmu. Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan terkenal Bahkan sampai seluruh pelosok wilayah di Indonesia sudah mengenalnya. Siapkan cobek, masukkan cabai, bawang putih, kemiri, garam, gula dan penyedap rasa, ulek sampai halus.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Image
Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah . Kalau sahur biasanya suka masak yang simple dan anti ribet. Yang paling cepet ya masak tumisan atau oseng². Nah tumisan ini cepet bikinnya dan mudah, bumbunya juga semua diiris, tak perlu di haluskan. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak secukupnya, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, cabai merah dan daun salam. Sobat dapat membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah! Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah Dibutuhkan 1/2 papan of tempe, goreng sebentar. Siapkan 1 ikat of kacang panjang. Dibutuhkan 1 genggam of kecambah kedelai. Siapkan 5 buah of bawang merah, iris. Gunakan 2 siung of bawang putih, iris. Gunakan 7 buah of cabe rawit, iris. Diperlukan 1 jempo...
Read more

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Image
Tahu fantasi (panggang) . Lihat juga resep Tahu fantasi (panggang) enak lainnya. Bisa digoreng, kukus bahkan panggang dengan bumbu apapun pasti rasanya enak dan menggugah selera. Kali ini tahunya kita buat olah dengan resep Tahu Fantasi. Resep Nugget Tahu Fantasi terasa lembut sekaligus crunchy saat digigit berkat tepung roti yang membalurnya. Nikmati juga sensasi keju, udang, wortel sebagai kejutan yang menyenangkan.. Tahu Fantasi tahu fantasi, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan. Kalian dapat membuat Tahu fantasi (panggang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk...
Read more

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!

Image
Tumis Tauge dan Tahu . Tumis Tauge Tahu Udang is a yummy dish of stir-fried tofu with shrimps and bean sprouts. The slightly chewy tofu, the crunchy bean sprouts, and the springy shrimps, together with the addition of spices and seasoning, makes this flavorful yet an easy-to-prepare dish. Make this a family favorite and serve it with steamed rice. It's vegan, too, and has a good balance of fibre and protein all in a single dish. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dan layu. Masukkan air, saus tiram, garam, gula merica. Teman-teman dapat menghidangkan Tumis Tauge dan Tahu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tauge dan Tahu yuk! Bahan-bahan Tumis Tauge dan Tahu Sediakan 4 kotak kecil of tahu putih. Sediakan 250 gram of tauge, dibuang bagian akarnya. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay. Sediakan 2 siung of bawa...
Read more