Cara Membuat Baby Cumi mix Tahu Masak Hitam ala saya sendiri yang Gurih!

Baby Cumi mix Tahu Masak Hitam ala saya sendiri. Lihat juga resep Sambel Cumi Campur Tahu Tempe enak lainnya. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan cumi - cumi. Siram dengan bumbu halus yang sudah dibuat, air kaldu, sereh, daun pandan, air jeruk nipis dan daun salam.

Baby Cumi mix Tahu Masak Hitam ala saya sendiri Cumi tinta hitam merupakan masakan yang sangat unik. Sebab, dibalik penampilannya yang hitam legam ternyata rasanya luar biasa enak. Pilih cumi utuh dan segar, ya! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Baby Cumi mix Tahu Masak Hitam ala saya sendiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Baby Cumi mix Tahu Masak Hitam ala saya sendiri!

Bahan-bahan Baby Cumi mix Tahu Masak Hitam ala saya sendiri

  1. Gunakan 1/2 kg of baby cumi.
  2. Siapkan 2 buah of tahu potong dadu dan goreng setengah matang.
  3. Dibutuhkan 1/2 buah of bawang bombay iris halus.
  4. Sediakan 3 siung of baput.
  5. Sediakan 3 siung of bamer.
  6. Diperlukan 1 buah of cabe merah.
  7. Sediakan sesuai selera of cabe rawit.
  8. Siapkan 1 buah of tomato ukuran kecik.
  9. Diperlukan 1 sendok of bumbu dasar putih.
  10. Diperlukan 1 sdt of kecap (boleh skip).
  11. Siapkan 3 helai of daun kucai.
  12. Sediakan of garam, gula, masako.

Soalnya, diperlukan tinta cumi untuk masak masakan ini. Lihat juga resep Tumis cumi basah cabe ijo mix teri medan supper hot'z enak lainnya. Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya.

Cara memasak Baby Cumi mix Tahu Masak Hitam ala saya sendiri

  1. Tumis bumbu rajang (bamer, baput, bwng bombai, cabe merah, cabe rawit) hingga layu dan harum.
  2. Tambahkan bumbu dasar putih (bumbu dasar putih adalah campuran bumbu dari baput, bamer, kemiri, merica, jahe yg dihaluskan) aduk rata bersama bumbu rajang lalu tambahkan garam, gula dan masako sedikit demi sedikit ya bun.
  3. Masukkan baby cumi yg telah dibersihkan punggungnya lalu aduk rata dan tunggu sampai si tinta keluar lalu masukkan tahu yg sudah digoreng kemudian aduk rata.
  4. Biarkan hingga si tinta agak asat lalu test rasa jika masih kurang asin bisa ditambahkan.
  5. Si cumi tahu tinta hitam siap dihidangkan.

Lihat juga resep Cumi asin oseng" mercon enak lainnya. Saya tidak jago dalam memasak tapi sekedar untuk makanan ala rumahan saya sering memasak. Remas remas cumi sampe kesat, dan bilas sampe bersih. Tumis bumbu halus sampe harum tambahkan lengkuas dan daun salam. Lagi kangen makanan oriental di resto resto gitu karena masih belum pada buka di mall ya mau ga mau masak sendiri aja meski ala ala 😅 tapi rasa tidak ala ala ya! 👩🏻‍🍳 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah yang Gurih!

Image
Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah . Kalau sahur biasanya suka masak yang simple dan anti ribet. Yang paling cepet ya masak tumisan atau oseng². Nah tumisan ini cepet bikinnya dan mudah, bumbunya juga semua diiris, tak perlu di haluskan. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak secukupnya, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, cabai merah dan daun salam. Sobat dapat membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah! Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Tempe Kecambah Dibutuhkan 1/2 papan of tempe, goreng sebentar. Siapkan 1 ikat of kacang panjang. Dibutuhkan 1 genggam of kecambah kedelai. Siapkan 5 buah of bawang merah, iris. Gunakan 2 siung of bawang putih, iris. Gunakan 7 buah of cabe rawit, iris. Diperlukan 1 jempo...
Read more

Resep: Tahu fantasi (panggang) Kekinian

Image
Tahu fantasi (panggang) . Lihat juga resep Tahu fantasi (panggang) enak lainnya. Bisa digoreng, kukus bahkan panggang dengan bumbu apapun pasti rasanya enak dan menggugah selera. Kali ini tahunya kita buat olah dengan resep Tahu Fantasi. Resep Nugget Tahu Fantasi terasa lembut sekaligus crunchy saat digigit berkat tepung roti yang membalurnya. Nikmati juga sensasi keju, udang, wortel sebagai kejutan yang menyenangkan.. Tahu Fantasi tahu fantasi, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan. Kalian dapat membuat Tahu fantasi (panggang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk...
Read more

Cara Memasak Tumis Tauge dan Tahu Anti Ribet!

Image
Tumis Tauge dan Tahu . Tumis Tauge Tahu Udang is a yummy dish of stir-fried tofu with shrimps and bean sprouts. The slightly chewy tofu, the crunchy bean sprouts, and the springy shrimps, together with the addition of spices and seasoning, makes this flavorful yet an easy-to-prepare dish. Make this a family favorite and serve it with steamed rice. It's vegan, too, and has a good balance of fibre and protein all in a single dish. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dan layu. Masukkan air, saus tiram, garam, gula merica. Teman-teman dapat menghidangkan Tumis Tauge dan Tahu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tauge dan Tahu yuk! Bahan-bahan Tumis Tauge dan Tahu Sediakan 4 kotak kecil of tahu putih. Sediakan 250 gram of tauge, dibuang bagian akarnya. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay. Sediakan 2 siung of bawa...
Read more